菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.把猪肉剁成肉馅

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  3.切葱末姜末放入肉馅碗里加鸡精少许盐

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  4.把肉馅搅拌均匀

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  5.小萝卜洗干净备用

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  6.用小刀把小萝卜顶切掉。

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  7.把剩下的都切掉备用

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  8.用小勺子，把小萝卜中间的肉挖出来

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  9.每个小萝卜都挖出来

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  10.取一个小萝卜，用筷子把肉馅放进小萝卜里

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  11.把剩下的肉馅都放入小萝卜里

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  12.准备一点生粉。把小萝卜顶部粘上生粉

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  13.把所有的小萝卜都粘好装盘

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  14.锅里放入适量的油。七分热。

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  15.加入，葱，姜，蒜，炒香。

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  16.加入，酱油，耗油，辣椒酱，少许盐

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  17.在加入水，翻炒均匀

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  18.把小萝卜放入锅里，中火慢慢炖十多分钟，汁收的差不多就可以。

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  19.把小萝卜装盘。

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  20.锅里还有汁，放入少许水，鸡精，加生粉勾芡，淋在小萝卜上即可

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